Жительница нашего района, перенесшая операцию, благодаря своему опыту похудения и победе в грантовой программе «Бастау Бизнес» основала собственное дело по доставке здоровой и полезной еды.
Пройденный в 2019 году сложный путь предпринимательницы Гульбахрам Тургановой стал стимулом для нового, социально значимого бизнеса.
– Я перенесла сложную операцию и мне установили эндопротез колена, – рассказывает Гульбахрам. – В то время мой вес превышал 100 кг, и врачи вынесли неутешительный вердикт: если не сбросить вес, износ протеза неизбежен, и потребуется повторная операция. Тогда я решила взять себя в руки и кардинально изменить свою жизнь.
Она начала с марафона по похудению, перешла на правильное питание. Первые сброшенные 10 килограммов вдохновили ее продолжать. Изучая рецепты в социальных сетях, она за полгода сумела сбросить впечатляющие 40 килограммов!
Вот уже пятый год Г.Турганова поддерживает здоровый образ жизни и продолжает заниматься своим здоровьем. Полученный опыт борьбы за здоровье научил ее главному: многие люди, перенесшие болезни или операции, остро нуждаются в полезной и правильно сбалансированной пище, но не имеют времени или возможности готовить ее самостоятельно. Так у Гульбахрам родилась идея открыть службу доставки здоровой и полезной еды.
Этот замысел совпал с новостью о старте программы «Бастау Бизнес». Она составила детальный бизнес-план, защитила свой проект и успешно выиграла грант на сумму 1,5 млн тенге.На грантовые средства она приобрела все необходимое профессиональное оборудование для кухни: вместительный холодильник, газовую плиту, аэрогриль, кухонный комбайн, соковыжималку и блендер, а также удобные рабочие столы.
Благодаря полученной поддержке, предпринимательница смогла запустить свой бизнес и теперь предлагает клиентам рационы правильного питания, которые помогают людям восстанавливаться после болезней, худеть или просто поддерживать здоровый образ жизни.
Сегодня меню от Гульбахрам доказывает, что правильное питание не синоним скучной диеты, а целое кулинарное искусство. Она предлагает сбалансированные рационы, учитывающие потребности людей, стремящихся сбросить вес, поддержать здоровье или восстановиться.
– К примеру для одного клиента я готовлю трехразовое питание, в который на завтрак входят булочки, ПП – чизкейк, свежие овощи, сыр и ветчина, а на обед плов из перловки и квашенная капуста, на ужин овощные лепешки с начинкой, творожный сыр и кусочек курицы, – говорит бизнес леди. – В целом меню разнообразное, а главное – вкусное и полезное. Все блюда готовлю на пару или в аэрогриле, с большим количеством свежих или запеченных овощей. В качестве перекусов могу предложить свежевыжатые соки, смузи, приготовленные на блендере, и полезные десерты без сахара.
Широкий ассортимент блюд и строгий контроль калорийности делают ее доставку незаменимой для тех, кто ищет легкий путь к исцелению.
Инициатива Г.Тургановой способствует улучшению здоровья жителей района и имеет большой потенциал для роста. В планах у предпринимательницы – увеличение объемов производства и, как следствие, создание новых рабочих мест для односельчан.
Дело Гульбахрам – это свидетельство силы воли и предприимчивости. Она превратила собственный путь к исцелению в миссию помощи другим, потому что забота о здоровье может стать основой успешного и востребованного бизнеса.
Асель МУКАШЕВА
